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红薯梗怎么做好吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:16+

红薯梗的制作方法:

清炒手撕红薯梗,制作原料红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐。做法:

1、将红薯梗子摘下来,撕去外皮,去除外皮,要慢慢的撕,成2厘米左右的段;

2、红薯梗洗净盛入碗中,锅里倒油。

3、加蒜片,红椒圈,豆豉一起炒,然后倒入红薯梗,大火至断生。

4、翻炒均匀调适量,加入适量盐调味,盛出即可。

红薯梗苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种,在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。

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