日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:11+
红薯梗的制作方法:
清炒手撕红薯梗,制作原料红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐。做法:
1、将红薯梗子摘下来,撕去外皮,去除外皮,要慢慢的撕,成2厘米左右的段;
2、红薯梗洗净盛入碗中,锅里倒油。
3、加蒜片,红椒圈,豆豉一起炒,然后倒入红薯梗,大火至断生。
4、翻炒均匀调适量,加入适量盐调味,盛出即可。
红薯梗苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种,在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。
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