日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:49+
花卷蒸10-15分钟。花卷冷水下锅,可以使蒸出来的花卷更加松软可口,蓬松的效果也会更好,花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟,花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可,不宜蒸太久。
影响花卷口感。蒸花卷的时候是具有一定的讲究,时间不宜过短也不宜过长,因为时间过短则不可以将花卷蒸熟,食用之后容易导致消化不良,时间过长又容易导致花卷被蒸老,吃起来干硬,从而影响花卷的口感。
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
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