木瓜的做法有哪些

　　木瓜的做法有：木瓜炒肉片、木瓜炖官燕、凉拌木瓜、木瓜炖排骨、木瓜牛奶、木瓜乌鸡汤、木瓜炖羊肉、清炒木瓜等做法。木瓜营养丰富，富含17种以上氨基酸，还有丰富的钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱、维生素C、碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质。木瓜口感软甜，有“百益果王”之称。下面就为大家介绍几种木瓜的做法。

　　木瓜炖排骨

　　1、排骨浸泡洗净，木瓜去皮切块，放入砂锅，加清水淹没。

　　2、盖上盖子，大火烧开，转中火焖半个小时。

　　3、半个小后放半勺食盐，可突出木瓜的甜味，同时汤也会更好喝。

　　4、将食盐搅匀，关火即可出锅。

　　木瓜炖官燕

　　1、木瓜去皮、去籽、切块。燕窝用清水浸泡6小时。

　　2、炖盅加水和燕窝，盖上盖子隔水炖40分钟。

　　3、再加入木瓜和冰糖继续炖20分钟。

　　4、炖好倒在木瓜做的碗里，就可以吃了。

　　木瓜乌鸡汤

　　1、鸡肉洗净，在滚水里烫一下，去点血水

　　2、红枣，鸡肉洗净备用。

　　3、把洗好的鸡肉，红枣，加水煮开。

　　4、汤煮开后，放入木瓜煮，煮一个小时，放入盐就可以出锅了。