韩国肉松披萨的做法

韩国肉松披萨的做法：

材料：普通面粉100克，水65克，玉米油7克，盐2克，细砂糖6克，干酵母3克，奶粉5克，香肠1根，芝士70克，肉松适量，沙拉酱适量。

做法：

1、普通面粉，水，玉米油，盐，细砂糖，干酵母，奶粉全部揉至光滑扩展。盖膜，微波炉放一杯热水叮1分钟。

2、放进微波炉关门发酵，发酵至2倍大。排气，醒发20分钟。

3、披萨盘刷油，擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中，用叉子叉孔。

4、醒15分钟，刷沙拉酱，铺肉松，洒芝士粒，铺香肠片，洒芝士粒。

5、烤箱预热200度，烤12分钟，取出再洒芝士粒，250度再烤5分钟，表面焦黄取出装盘。

比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。