日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:15+
清炒小白菜的做法:
小白菜一把、蒜3瓣、油1汤匙、盐1勺。
1、白菜洗净掐断备用,锅烧热放油。
2、放入大蒜瓣爆香。
3、放入白菜,翻炒变色变软。
4、加入所有调料,翻炒均匀,盛出食用。
小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。 原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属(芥属)栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,高25~70cm,常作一年生栽培。茎直立,光滑,带粉霜,有分枝。
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