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糖果怎么做简单又好吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:30+

糖果的做法:

准备食材:橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。

麦芽糖、水放入锅中;

小火熬制水分收干,糖浆有细密的气泡;

用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。

倒入橘子果肉;搅拌均匀。

倒入模具;冷却取出即可食用。

糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。

在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。

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