洋葱可以和什么一起炒

　　洋葱可以和：猪肉、牛肉、火腿、腊肉、牛河、鸡蛋、米饭、虾仁、辣椒、猪肝、鱿鱼等一起炒。洋葱是一种百搭的食材，通可以和多种类型食物搭配一起炒，既可以当作辅料，也可以当作主料干炒，还能生吃。洋葱不仅十分美味可口，营养价值也很高，含有丰富的钾元素以及维生素c、叶酸等。下面就为大家介绍几种豌豆的做法吧！

　　洋葱炒鸡蛋

　　1、洋葱切好，鸡蛋打入碗里，加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。

　　2、热锅温油，倒入鸡蛋，煎制。摇匀锅，让蛋液均匀摊开，然后快速用锅铲铲碎鸡蛋，盛入碗里备用。

　　3、留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。

　　4、倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火出锅。

　　洋葱炒牛河

　　1、准备好生抽、老抽、蚝油、料酒、洋葱、辣椒少许。

　　2、牛肉切大片，河粉泡发后，沥干。

　　3、起锅烧油爆姜蒜，放入料酒，将牛肉炒熟，盛出。

　　4、在平底锅内放油，下入河粉，加生抽、老抽、耗油、牛肉、洋葱，大约炒8分钟。

　　5、洋葱变软后，锅内的油兹兹响即可出锅。

　　洋葱炒猪肉

　　1、瘦肉切片，放入淀粉、少许盐、一点点酱油抓匀，再加入一勺食用油拌匀。洋葱洗净切块。

　　2、锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。

　　3、锅中放油，放入洋葱翻炒至微软，放入肉片、木耳翻炒均匀。

　　4、放入少许白糖翻炒，放入胡椒粉、盐调味。

　　5、最后放入鸡精翻炒均匀，关火出锅。