包菜可以和什么一起炒

　　包菜可以和：猪肉、牛肉、豆腐、虾皮、红椒、番茄、粉丝、西红柿、鸡蛋等一起炒。包菜是我们餐桌上经常见到的蔬菜之一，富含钾、叶酸、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分。吃起爽脆可口，价格也很亲民，所以赢得了大众的青睐。下面就为大家介绍几种包菜的做法吧！

　　牛肉炒包菜

　　1、包菜撕成小块，牛肉切薄片。牛肉加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿。

　　2、锅中加入1勺植物油，放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。

　　3、锅中再加1勺植物油，放入包菜中大火翻炒。

　　4、包菜变软后，加入1勺生抽和蚝油炒匀。

　　5、然后加入牛肉继续炒匀，即可出锅。

　　包菜炒红椒

　　1、包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟，捞出沥干水，红椒洗净切好。

　　2、热锅倒油，放红椒、蒜末爆香。

　　3、加入包菜，爆炒至九成熟，放酱油翻炒均匀。

　　4、最后放盐，炒均即可出锅。

　　包菜炒西红柿

　　1、包菜切丝备用，西红柿切小块儿，不用去皮。

　　2、热锅倒油，放入西红柿，炒出沙和汁，再放入包菜翻炒。

　　3、翻炒均匀加入生抽两勺，耗油一勺即可出锅。喜欢吃软一点儿的，可以多熬一会儿。