土豆怎么保存放的久

土豆的保存方法：

将土豆清洗干净，将土豆、食用碱、食盐放入到清水中，将土豆浸泡2分钟后即可捞出。将捞出的土豆全部放入到太阳下，将土豆暴晒1-2小时左右，直到将土豆表面的水分完全晒干即可。将晾干的土豆放入到一个纸箱中，然后将纸箱放入到阴凉、通风、干燥的地方即可。可保存土豆一年不发芽不腐烂。

小贴士：

1、因为将土豆浸泡在食用碱、食盐时，可以使土豆芽沾上少许的食盐和食用碱，而这2种物质都具有非常好的抑制土豆发芽的作用，所以用食盐、食用碱方法保存土豆，是一种非常实用的保存土豆方法。

2、晾干的土豆一定要放在阴凉、通风、干燥的地方，绝对不能放在温度高、潮湿的地方，这种地方很容易导致土豆发芽，而通风可以使空气流动，同时减少霉菌的存在，从而增长土豆的保存时间。

3、用食用碱、食盐方法只能保存土豆，而且保存时，千万不能和红薯放在一起，不然会加快土豆腐烂的速率呢。

初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。