灵芝怎么保存

灵芝保存的步骤：灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘。然后自然凉干或低温烘干（温度不超过55℃），水分控制在13%以下。再用密封的袋子包装。最后放在阴凉干燥处保存，切记要通风，防止霉变。

注意事项

1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。

2、使用前最好清洗后食用。

3、置干燥处，防霉，防蛀。

灵芝是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生，少数为多年生，有柄，小柄侧生。菌盖木质，木栓质，扇形，具沟纹，肾形、半圆形或近圆形，表面褐黄色或红褐色，血红至栗色，有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色，具似漆样光泽，盖表有同心环沟，边缘锐或稍钝，往往内卷。菌肉白色至淡褐色，接近菌管处常成淡褐色，菌管小，管孔面淡白色，白肉桂色，淡褐色至淡黄褐色，管口近圆形，菌柄侧生、偏生或中生，近圆柱形，有较强的漆样光泽。担孢子卵形或顶端平截，双层壁，外壁透明、平滑，内壁褐色或淡褐色，具小刺，中央具一油滴。