日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:22+
洋葱好吃的做法有:洋葱炒肉、洋葱炒粉丝、洋葱炒蛋、洋葱炒鱿鱼、洋葱炒牛肉、洋葱土豆片、洋葱拌木耳、洋葱炒香肠等。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。下面给大家介绍几种洋葱的详细做法!
洋葱炒肉
1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀,切蒜和辣椒。
2、肉切薄片,肥瘦分开,买五花肉就可以直接切,然后调料:肥肉我就没有调直接煎老一点点,半油渣的样子,味道会比较好。
3、瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量。
4、起锅烧热,下适量油,其实可以多一点,这样会比较好炒,油热下肥肉和蒜煎成油渣,也不用太老,再下腌制好的瘦肉,爆炒一顿下洋葱和辣椒。
5、再小火下调料:蚝油两泵、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。
洋葱炒粉丝
1、把油烧热下鸡蛋,鸡蛋下锅后炒散立马下洋葱。
2、洋葱炒软后下粉丝、然后放入生抽、豆豉鱼油炒匀。
3、等粉丝变软后再下盐和鸡精,起锅时再滴几滴香油,不要太美味咯!
洋葱炒蛋
1、洋葱去皮切丝、打三个鸡蛋。
2、热锅热油,多放点油,倒入鸡蛋液,用铲子轻推,关火铲成小块盛出备用。
3、锅里倒入少许油加热,倒入洋葱大火翻炒。
4、炒软倒入鸡蛋。
5、倒入生抽,撒胡椒粉炒匀,生抽就很咸了所以不需要放盐,然后就可以出锅了。
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