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红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:30+

红烧牛肉炒洋芋的做法:

将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中;

锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色;

加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟;

另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包;

大火烧开转小火炖2小时,出锅即可。

红烧牛肉 是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。

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