桂圆怎么做汤的吗

桂圆的做法:

制作桂圆汤所需要的食材有桂圆60克、鸡蛋50克、赤砂糖5克，具体做法步骤如下：

1、 将桂圆去壳；

2、 桂圆加温开水，放适量红糖；

3、 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面；

4、 在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。

龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。

花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。