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火腿和什么一起炒好吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:29+

  火腿和:青椒、鸡蛋、竹笋、豆腐皮、金针菇,胡萝卜、玉米粒、炒面、酸菜等一起炒比较好吃。火腿是用猪大腿加工而成的食品,含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、多种微量元素钙、铁、锌、钠、钾、磷、氨基酸等营养成分。下面就为大家介绍几种火腿的做法。

  火腿炒玉米粒

  1、玉米粒洗净备用,火腿切小丁。

  2、锅中放适量油烧热,放入火腿丁小火煸炒出油。

  3、把玉米粒倒入锅中,翻炒一分钟左右。

  4、调入适量的食用盐,翻炒均匀即可出锅。

  青椒炒火腿

  1、青椒切条,将火腿切条。

  2、热锅倒油,放入蒜末炒出香味。

  3、放入青椒煸炒,煸炒1分钟之后,放入火腿片煸炒。

  4、放入适量盐,生抽,醋调味,翻炒均匀,即可出锅。

  火腿炒金针菇

  1、把金针菇洗净,切掉底部,掰成一小块一小块。把火腿肠切成丝。

  2、把金针菇放入锅中,加水焯烫一下捞出。过凉水后,控干水分,装盘备用。

  3、起锅倒油,油锅微热放入孜然、青椒、芝麻和蒜蓉辣酱。

  4、放入金针菇和火腿翻炒均匀,即可出锅装盘。

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