妈妈好孕网 > 生活百科 > 生活 > 鸡肉有哪些做法

鸡肉有哪些做法

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:27+

  鸡肉的做法有:木耳炒鸡、黄焖鸡、腰果炒鸡丁、土豆炒鸡、红烧鸡块、辣子鸡丁、孜然蒜香鸡胸肉、香菇炖鸡、玉米鸡丁、咖喱鸡肉、青椒炒鸡、茶树菇炒鸡。鸡肉营养较全面,其中蛋白质的含量是肉类中最高的。鸡肉的做法非常多,今天就为大家介绍几种鸡肉的做法吧!

  青椒炒鸡腿肉

  1、鸡腿肉解冻切成小块,放入老抽,生抽,盐,淀粉,味精,鸡精,料酒,静置20分钟。

  2、葱姜蒜切好。

  3、锅内放入油加热后,放入葱姜蒜炒香。

  4、放入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀。

  5、放入青椒炒一会儿即可出锅。

  腰果炒鸡丁

  1、将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀。

  2、姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用。

  3、锅里放少许油,凉油就放入腰果,小火慢慢加热炒熟。

  4、锅内再放入少许油,烧热后放入姜丝和蒜片,放鸡丁滑散炒至变色。

  5、放入青红椒翻炒,然后放入腰果,翻炒均匀。

  6、最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅。

  黄焖鸡

  1、将鸡腿切成块,放入冷水加入料酒煮一下。

  2、土豆切成滚刀块,青红椒切成块,干香菇泡一下。

  3、锅中倒入油,加入冰糖炒红。

  4、放入鸡块翻炒上色,放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。

  5、加入开水,转入砂锅,加入盐。

  6、加入香菇、土豆煮10分钟。

  7、最后加入青红椒,煮2-3分钟即可出锅。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/255786.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。