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菜花能和什么菜一起炒

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:24+

  菜花能和:五花肉、辣椒、西红柿、木耳、腊肉、香菇、玉米、香肠、西兰花、荷兰豆等一起炒。菜花是一种营养价值非常丰富的蔬菜,里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等营养物质。菜花味道鲜美,是一种很受人们欢迎的蔬菜,下面就为大家介绍几种菜花的做法。

  菜花炒五花肉

  1、大蒜去皮切块,葱花切断,五花肉切薄片。

  2、菜花切块,洗干净,沥干水分备用。

  3、炒锅烧热倒入玉米油,大火煸炒五花肉,撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味。

  4、倒入菜花一起大火快速煸炒,加入一勺老干妈继续煸炒。

  5、加入一勺生抽、一勺盐,大火煸炒均匀即可出锅。

  菜花炒木耳

  1、菜花掰成小朵,洗净。泡发的木耳适量。

  2、锅内适量水烧开,花菜绰一下水捞出,二三十秒即可。

  3、把木耳也绰烫一下捞出。

  4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒炒香。

  5、菜花木耳放入翻炒几下,加适量盐,鸡精调味儿,小米椒圈放入。

  6、翻炒几下,即可关火出锅。

  菜花炒西兰花

  1、西蓝花、菜花焯一下水,沥干水分装盘。准备好葱、大料。

  2、炒锅烧热放油,爆香葱大料,放进准备好的西蓝花、菜花翻炒。

  3、加盐,翻炒几下后,加点水闷一下。

  4、最后淋点酱油,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

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