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圆白菜怎么做好吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:31+

  生蚝好吃的做法有:杏鲍菇圆白菜、圆白菜炒粉丝、素炒圆白菜、辣炒圆白菜、凉拌圆白菜等等。圆白菜鲜脆味美,营养丰富,是不可多得的夏季时令蔬菜。圆白菜含有丰富的维生素C和叶酸,营养美味,做法也很多。下面给大家介绍几种圆白菜的详细做法!

  杏鲍菇圆白菜

  1、杏鲍菇、圆白菜择洗干净。杏鲍菇切成丝,圆白菜切成丝。

  2、起油锅,杏鲍菇入锅过油。

  3、起油锅,葱姜入锅煸香,圆白菜入锅炒。

  4、过油后的杏鲍菇入锅,加生抽炒。

  5、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。

  圆白菜炒粉丝

  1、先把包菜一切为二,去除里面的老根,再切成菜丝,用一半就可以了。

  2、粉丝用凉水泡软,剪成两段,碗中打入三个鸡蛋,放入少许食盐,打成蛋液。

  3、热锅倒油,倒入蛋液炒成蛋块,装入碗中。

  4、热锅倒油,先放入蒜片爆香,放入辣油豆豉炒出红油。

  5、再放入卷心菜翻炒断生,再放入泡好的粉丝,再放入少许食盐、生抽、一勺白糖提鲜,继续翻炒均匀,再放入鸡蛋翻炒即可装盘。

  素炒圆白菜

  1、圆白菜切丝冼净沥水待用。

  2、锅里放入猪油烧热下入沥好水的白菜。

  3、炒片刻,调入陈醋和盐翻炒。

  4、待白菜炒熟时,关火。

  5、调入生抽,鸡精、红干辣椒。

  6、出锅装碗中即成。

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