日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:22+
生菜可以和:虾仁、蒜蓉、辣椒、猪肉、金针菇、鸡蛋等一起炒。生菜是一种十分常见的蔬菜,营养丰富,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等营养物质,热量极低,有减肥菜之称。生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香,是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。下面就为大家介绍几种生菜的做法吧!
生菜炒金针菇
1、生菜特别嫩,用手掰成片,用几滴白醋加清水清洗干净。金针菇切两刀,去掉根部,把成绺的撕开,焯水,烫一下就行。然后过凉,控干备用。
2、切点葱花,平底锅加热加点油炒香葱花和金针菇。
3、加一勺蚝油炒香,加西生菜翻炒。
4、加盐、加五香粉翻炒均匀,即可出锅。注意,再炒的过程一定要快,慢了就出汤了。
生菜炒辣椒
1、辣椒去籽去楴,洗净后切成块。生菜洗净后控干水分。
青
2、炒锅内加入适量的油,油温升起后就加入辣椒,翻炒几下后加入少许生抽翻炒一会。
3、接着加入生菜,翻炒均匀后调入适量的盐、一勺生抽,翻炒一会。
4、最后翻炒至菜熟,加入鸡精,就可以装盘了。
生菜炒虾皮
1、生菜泡洗干净,切点姜,蒜末,虾皮。
2、热锅放油,下姜蒜末,虾皮煸炒出香味。
3、把生菜下锅,不要马上翻炒,1分钟后才翻炒。
4、把生菜翻炒断生,加少许盐、耗油,再炒匀即可出锅。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/255381.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。