干红葡萄酒怎么喝

干红葡萄酒的喝法：

拿酒：红酒味道很受温度影响，要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，让温度最高的手心远离酒瓶。

倒酒：红酒放置久了会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，倒完后，瓶底要留下两厘米高的酒不喝。

摇酒：摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。

酒具：古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。