橘子里面有白色的点点是什么

橘子里面有白色的点点：这是由于贮藏过久而产生的现象，属于变质反应，这种橘子不可进行食用，以免造成身体不适。橘子在常温下保存要保持低温，还需要保持橘子表面干燥，并放在通风干净的地方，如此便不易变质腐烂。

橘子：

1、干燥通风处低温保存：橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。

2、无菌密封保存：橘子在细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。

柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。