猕猴桃去皮的技巧

用水果刀先将猕猴桃的两头切掉，把勺子插入猕猴桃果肉与果皮的中间，将勺子顺时针旋转。直到果肉松动。最后将松动的猕猴桃果肉挤出来即可。

将猕猴桃清洗干净，用刀子去掉头部和尾部，再拿一根牙签，围着表皮部分将牙签插进去转一圈，让皮和果肉分离，接着再用小刀将皮割开，这样就可以将皮去掉。

分布于中国陕西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东（北部）和广西（北部）等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。