手抓饼怎么吃

手抓饼的做法：

用料：手抓饼、鸡蛋、葱、火腿。

做法：

1、锅中放少许油煎鸡蛋、火腿，煎至金黄，装盘备用。

2、锅小火加热，放入手抓饼、鸡蛋，鸡蛋均匀平摊开。

3、撒入葱花。

4、底部煎至金黄，翻面。

5、再次翻面，把有葱花面翻至上，火腿鸡蛋放上面，加入番茄酱、沙拉酱。

6、对折卷成条状即可。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。