日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:29+
瓜的种类比较多,我们平时生活中可以见到蔬菜类的瓜有:黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、青瓜、菜瓜、地瓜、丝瓜、倭瓜、金瓜、葫芦瓜等等。还有水果类的瓜也非常多,比较常见的有西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、香瓜、木瓜、白兰瓜等等,瓜类植物都有比较多的果肉,口感也是比较鲜美的。
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。
西瓜,一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑。中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。
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