日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:15+
小番茄根据成熟的程度不同,存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天,放入冰箱冷藏可保存10天左右。但小番茄在低温下不能保存太久,否则会导致小西红柿失去鲜味,且易被冻伤。因此小番茄不宜在冰箱冷藏太长时间,应尽快食用。
小番茄常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。小番茄既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。其适应性强、抗性好,喜钾肥、喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健,茎蔓生,体表有细而短的黄色茸毛,叶大,缺刻深,裂片长,先端渐尖,椭圆形、卵圆形或圆形,花序主要为单总状,或偶有呈分枝的复总状花序,花数较少,一般5~6朵,花萼,花瓣几乎等长,宿存,花冠黄色。子房球形,柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等;果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等,2心室,偶有3心室。果实光滑种子心脏形,黄色,有绒毛。
小番茄根据成熟的程度不同,存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天,放入冰箱冷藏可保存10天左右。但小番茄在低温下不能保存太久,否则会导致小西红柿失去鲜味,且易被冻伤。因此小番茄不宜在冰箱冷藏太长时间,应尽快食用。
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