馒头放冷冻能保存多久

馒头冷冻能保存3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。如发现变质则不可食用。

馒头：

馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。

“馒头”一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”，“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。