日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:25+
微波炉烤红薯5-15分钟。红薯中含有大量的淀粉,食用前需要彻底加热烤熟,加热不彻底食用后会加重肠胃的消化负担,红薯中含有蛋白质、微量元素、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素等营养成分。
1、准备两个新鲜优质的红薯,洗净备用。红薯宜选粗细均匀的,且两只红薯的粗细应基本一致,一般用微波炉烤的话优先选择较细长的红薯。红薯洗净后不要刻意抹去表面水分,表面的水分可有效防止烤出的红薯发干发硬。
2、用小刀在红薯的两面斜切几刀,这样做为了烤制时更容易熟透,也是为了防止烤制过程中红薯内部压力过大从而发生爆炸。
3、用厨房纸巾将红薯包裹好,包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多水分。
4、放入微波炉,转高火档烤制四分钟。
5、四分钟时间结束时,戴上微波炉专用手套,拿出盘子,将红薯翻面,继续裹上纸巾,放入微波炉,同样高火档加热四分钟。翻面的目的是为了让红薯受热均匀。
6、等四分钟时间结束后,取出红薯,剥去纸巾,待红薯晾凉后即可食用。
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