丹麦曲奇饼干保质期多久

丹麦曲奇饼干保质期在15~30天。

1、自制的手工曲奇因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为15~30天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短。

2、如是市场上卖的手工曲奇，保质期就不一定了，一般的手工作坊人为加工的手工曲奇保质期与我们自己DIY的保质期是一样的，而如果有添加防腐剂等添加剂的，保质期基本上都能维持半年到一年的时间。

3、手工曲奇在做好或者买回来之后，一旦开封，就尽快食用完毕，毕竟在接触过空气后的手工曲奇，保质期会相应的缩短许多。

饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。