核桃中有哪些优良品种

核桃的优良品种：

1、黑核桃，主要分布北美及拉丁美洲。在北京、南京、辽宁、河南等地有生长。黑核桃的树高可达30米以上。树皮呈暗褐色或灰褐色，纵裂较深，嫩枝有柔毛，长卵圆形，叶缘有不规则锯齿。

2、麻核桃，又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、辽宁等地，是核桃和核桃楸的天然杂交种。落叶乔木，树高10至20米，树皮银灰色，全缘或具浅锯齿，叶背有短绒毛，果壳坚厚，不易开裂。

胡桃是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米，叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体；小叶椭圆状卵形至长椭圆形。雄性葇荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛；雄蕊6-30枚，花药黄色，无毛。

分布于中亚、西亚、南亚、欧洲和中国；在中国分布于于中国华北、西北、西南、华中、华南和华东。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。