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蓝莓要洗吗

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:20+

蓝莓要洗。蓝莓在装扮成盒以前,可能没有历经细心的清理,外边带有一些尘土和病菌,需要将其洗去。蓝莓表层的白霜是蓝莓的果粉,是维护蓝莓的生长发育,这种果粉并没害,能够服用,因此清理时不必太用劲,一般用冷水清洗一下,将表层的尘土清洗干净即可,以保存蓝莓的原生态。

蓝莓:

蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

野生蓝莓在世界各地广泛分布。主产于美国;在北美,蓝莓种植已推广到美国的38个州,加拿大的2个省和墨西哥中部地区,矮灌蓝莓主要产于美国缅因州和加拿大东部地区的4个省。在中国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区。蓝莓生长最适的温度为13-30℃最高可以忍受40-50℃的高温,高于这一温度范围时会导致根系对水分吸收差而发育不良。

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