日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:24+
自制饼干常温下,不加干燥剂可以储存10至15天左右,如果保存时添加干燥剂则会保存一个月;
自制饼干的保存具体方法:
1、饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等;
2、饼干要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度介于5至26度最佳;
3、有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入,可以延长饼干的保质时间;
4、不要把饼干放冰箱里,虽然冰箱的温度确实适合保存饼干,但是冰箱里还有很多其它的食物,这样容易造成串味,而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮。
饼干,是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
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