饺子能放多久

饺子的保存方法：

1、常温下：饺子并不耐储存，饺子馅料中混杂了较多的食物材料，相对情况下可能不容易储存较长时间。

2、低温冷藏：低温可以延长饺子的储存时间，内部馅料不容易发生作用，可以保存5到7天左右。

3、冷冻：冷冻能够隔绝较多菌类，防止饺子变质，一般可以保存10到15天左右。

饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。