日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:31+
西瓜冷冻后,果肉会变得十分硬,而且由于受到了冷害,其中的细胞组织已经被破坏,已经没有了原来的香甜爽脆的味道,食用口感会变得很差,但是是可以食用的。
西瓜是一种常见的水果,糖分含量高,容易发酸变质,放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖,防止它变质,但是冰箱冷冻层的温度过低,将西瓜放入冷冻后,其果肉容易被冻伤,受到冷害,其中的营养成分也会流失,导致其营养价值降低。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。
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