清洗蓝莓的正确方法

清洗蓝莓的正确方法：

1、用淀粉：淀粉的附着力很强，在盆里加入3勺淀粉，适量清水，倒入蓝莓，用手搅拌一下，静置10分钟，然后轻搓蓝莓，洗净即可。

2、用淡盐水：在盆里加入1勺食盐，搅拌几下，倒入蓝莓，浸泡10分钟左右，中间轻轻揉搓2-3次，然后用清水彻底冲洗干净即可。

3、用洗洁精：现在有很多洗洁精可以清洗水果，把适量洗洁精倒入盆里，加入适量清水搅拌至化开，倒入蓝莓，轻轻揉搓干净即可。

4、用淘米水：淘米水里含有淀粉和蛋白质，把蓝莓浸泡到淘米水里，等待几分钟，然后用手轻轻揉洗蓝莓，直到蓝莓清洗干净。

5、用小苏打：小苏打具有一定的附着力和清洁功能，而且无化学残留。在盆里加入2勺小苏打，然后再清洗蓝莓即可。

蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。通常由7-10朵花组成，花两性。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形。蓝莓果实一般在花后70-90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。