南瓜要煮多久能熟

南瓜要煮多15-20分钟能熟。水煮开后放入南瓜，煮15-20分钟即可出锅。南瓜在黄绿色蔬菜中属于较容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里可以存放2-3个月。切开的南瓜容易从心部变质，可以用汤匙把内部掏空后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏保存，可以连皮一起食用。

南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

雌雄同株。雄花单生；花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状；花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖；雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生；子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。