红枣有保质期吗

红枣属干果类食品，目前并没有特殊要求具体保质期，但袋装红枣保质期一般为10-12个月左右，宜放在阴凉干燥通风的地方保存，温度宜在1-10度左右，在红枣保质期内，需经常留意是否存在变质情况，若红枣的蒂端有穿孔或粘有深褐色、咖啡色粉末时，则说明已被虫蛀过，需及时清理出来，并尽快食用完剩余红枣。

种植前先挖长、宽80厘米，深60～80厘米的定植塘，挖塘时表土和底土分开堆放，每塘底层放入草或秸秆，中层用50公斤腐熟农家肥与表土混匀后回填，然后再回底土（最好全用表土），种植塘回填后高于地面30厘米，或者回土时填至低于地面20厘米 时，灌透水，使塘内土沉实后再填土，使其略高于地面。

种植时在定植塘上挖一深20～30厘米的穴，把枣苗放入穴中央，边填土边提苗、踏实，盖土后略高于地面，种植深度与苗在苗圃里的深度一致，不可种植过深（埋过嫁接口）或过浅。种植后沿树 苗四周整成直径1米的圆形树盘，浇透定根水并用薄膜（一平方米大）进行树盘覆盖，以保湿、增温、压杂草。挖塘和种植时都要拉线，以保证苗木种植后达到“三看”一线。