端午节必吃的10种食物

　　端午节必吃的10种食物：粽子、大蒜蛋、雄黄酒、打糕、艾馍馍、面扇子、腌制的大蒜、黄鳝、咸鸭蛋、茶蛋。其中，端午节自然是少不了粽子的，小时候在老师和父母嘴里得知了屈原的故事，吃粽子也是为了纪念爱国诗人屈原。粽子形状很多，品种各异。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。

　　大蒜蛋：河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

　　雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。

　　打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。