樱桃买回来要放冰箱吗

樱桃买回来要放冰箱。樱桃是特别难保存的水果之一，被采摘后，鲜度会很快降低。要想继续维持好的口感，对保存温度和环境都有着严格的要求。因此可将其放进保鲜盒后再放入冰箱冷藏室保存。

樱桃怎么保存：

1、冰箱冷藏：新鲜的樱桃适合保存在2-5℃的环境之中。

2、避光通风保存：用网状的塑料袋将樱桃装好，放置在通风、避光且干燥的地方即可。

3、将樱桃洗净晾干后，准备适量的柠檬汁放入樱桃中，待5分钟后捞出沥干放入冰箱保存。

4、用保鲜液浸泡：樱桃处理干净后加入适量保鲜液，并用密封性容器进行存储即可。

樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。 乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。

叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。