日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:29+
冷冻汤圆要煮六七分钟。先将水烧开,将汤圆放入锅内,用勺子搅拌几下,不让汤圆与锅壁接触。等汤圆从锅底漂浮起来后,改用慢火煮。在煮汤圆的过程中,每开一次锅加入少量冷水。水沸两三次之后,再煮一会就可以捞出食用。煮出来的汤圆质软不硬,香甜可口。
会烂的。糯米的产品还是会有很多的不同,在过分的煮了之后,糯米就会完全的化掉,还是需要掌握煮的时间。煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
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