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泡豆角要泡多久才能吃

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:31+

泡豆角要泡三天才能吃。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5~15厘米,宽4~6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。

豇豆是耐热蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快,温度降低发芽缓慢,发芽率降低,最低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。抽蔓后在20~25℃生长良好,35℃左右仍能生长。开花结荚期适宜温度25~28℃,在35℃以上仍能结荚,温度在15℃左右生长缓慢,10℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时植株冻死。但温度高于35℃以上或低于15℃,不仅植株早衰,大量落花落荚,且使豆荚变短或畸形,品质变差。

豇豆对日照长短的反应可分为两类:一类对日照长短要求不严格,在长日照和短日照季节都能正常生长发育,即在春、夏、秋季节都能正常生长结荚,如红嘴燕、之豇28等长豇豆中的早、中熟品种;另一类对日照长短要求比较严格,适宜在短日照季节栽培,如在长日照季节栽培则茎蔓徒长,开花结荚迟,适宜在秋季栽培,如合肥十月寒等长豇豆晚熟品种。

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