日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:18+
J的数量是车厘子按大小划分规格等级的不同标识,车厘子大小划分共有包括L、XL、J、双J、三J、四个J六个规格。J(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位,通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大。一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。
车厘子除了大小等级划分,还会有品种、色泽、保存情况等影响车厘子的质量情况,所以不好说j级车厘子好不好,但就体积大小而言,j级车厘子是较大果,比大果还要大。车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种。
美国产的“车厘子”的大名叫“duke”或“duke cherry”,在美国就是cherry,也就是“樱桃”。它是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交产生的新品种,为区别于原来的樱桃,通常被叫做“公爵樱桃”。
市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的樱桃通常就是车厘子。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,这个名字来源于樱桃“cherries”的音译。欧洲甜樱桃在19世纪80年代引入中国,最初是在山东烟台附近开始栽培,后来逐渐发展开来,它们长相和味道都很好,完全不逊于进口的。
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