日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:34+
小年要吃的有:1、饺子。2、年粽。3、面食。4、炒玉米。5、糖瓜。6、粘糕。7、麻糖。8、米饼。9、汤圆。10、包子。11、年糕。12、火烧。13、关东糖。小年本身不是一个节日,而是人们为过春节做准备的时间。小年通常意味着年的开始,人们从这一天开始扫尘、备年货,干干净净迎接春节的到来。
过小年要吃什么?
1、饺子
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
2、粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
3、米饼
农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
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