立冬吃什么传统食物

　　立冬吃的传统食物是饺子等。在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。在吉林，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交。

　　它是二十四节气中的第十九个节气，于每年公历11月7-8日之间交节，代表着冬季的开始。

　　人们讲究立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

　　立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。