花露水成分

　　花露水以乙醇、香精、蒸馏水为主体，辅以少量螯合剂、抗氧剂和耐晒的水溶性颜料，颜色以淡湖蓝、绿、黄为宜。香精用量一般在2%~5%之间，酒精浓度为70%~75%。习惯上香精以清香的薰衣草油为主体，有的产品采用东方香水香型（如玫瑰麝香型），以加强保香能力，称为花露香水。

　　花露水的组成成分：

　　1、酒精

　　花露水中酒精含量一般为70%~75%，一般采用95%的酒精，不能使用甲醇、正丙醇等，因为它们具有较高毒性，其余含量为蒸馏水。实际上酒精的浓度还与香精的配方有一定的关系，对于含醇量较高的香精，使用时候的酒精浓度可以低一些，适当提高其含水量。酒精在使用之前一般需要进行醇化，减少酒精的刺鼻气味。

　　2、水

　　花露水中的水要采用灭菌的去离子水或新鲜蒸馏水，不能存在微生物和金属离子。因为水中的微生物会影响花露水的香气，水中的金属离子如铁、铜会对不饱和芳香物发生诱导氧化的作用。经常加入EDTA或柠檬酸钠作为螯合剂，一方面可保护其色泽、香气，另一方面可起到防腐作用。

　　3、香精

　　花露水中的香精是其主体和灵魂。一般香精为天然的与合成的单体香料混合调配而成。制备香气协调的香精，一般需要对香精进行预处理，经过多次调配，香精含量一般为3%。

　　4、其他

　　为了制备适用于不同人群的花露水，可加入抗氧化剂、驱蚊剂、保湿剂、稳定剂等添加剂。