日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:16+
腊月是农历的十二月。因十二月的天气非常适合做风干腊味,所以该月份被称为腊月。除了腊月,十二月还有着除月、末冬、腊冬、嘉平、严冬等多种别称;在古时,岁末十二月是新旧交接时期,在此期间会举行多种祭祀活动,所以十二月进行的祭祀又被称为“腊祭”。
岁末十二月,为一岁的最后一个月份,处在新旧交替的时段。它的别称有很多,分别有腊冬、季冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素等30多种称呼。其中,人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。
“腊”的本义是“干肉”,亦指一种肉类食物的处理方法,把肉类以盐或酱腌渍后,再放于通风处风干。岁末十二月被称为“腊月”,因在小寒至大寒之间,干燥少雨、吹西风季候风,最适合风干制作腊味。这便是岁末十二月得名“腊月”的由来。
腊月歌
二十三,糖瓜粘
二十四,扫房子
二十五,磨豆腐
二十六,炖猪肉
二十七,杀肥鸡
二十八,把面发
二十九,蒸馒头
三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/249345.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。