日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:20+
牙签白瓜子和一般瓜子的区别:
1、外形不同:牙签瓜子又细又长,似牙签一般,因此而得名,而普通瓜子是一头圆一头尖。
2、生长环境不同:普通瓜子是向日葵的种子,种植地主要分布在东北、内蒙古区、云南、贵州、四川省等地。而牙签瓜子生长在新疆的阿克苏地区,这种内陆地势,远离海洋,有着高山阻隔,形成了独特的大陆性季风气候,有着足够大的温差和长时间的强光照,非常适合喜温暖耐旱、喜强光照的牙签瓜子生长。
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行,晚清之前主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵花子又异军突起,大受欢迎。嗑瓜子大概最早兴于北方,这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中,更为客观的原因是北方冬季漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天,嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。
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