日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+
首先把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中,期间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。另外,在购买蛏子时一定要选择新鲜的蛏子,新鲜的蛏子吃起来鲜味更丰富,而死亡了的蛏子中很容易滋生细菌,食用过后对身体不好。
蛏子最常见的吃法就是炒着吃,大家准备适量的蛏子,青椒、干辣椒、葱蒜、等食材;先将蛏子处理干净,然后切姜片、干辣椒、以及葱段备用;锅热放油,先放花椒炸香,然后放入葱姜蒜翻炒,然后放入蛏子、生抽、白酒等翻炒均匀,再加醋和白糖,翻炒至汤汁收干即可。
在挑选蛏子的时候,一定要挑选活的蛏子,因为死的蛏子吃了会影响人们的健康。挑选蛏子可以看一下外壳。
而且最好是选择表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰,并且外壳是金黄色的比较好,最好选择个头大一些的,并且带有淤泥没有泡水的,这样的蛏子味道更佳鲜美。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/247219.html
上一篇:猕猴桃要放多久可以吃
下一篇:千岛湖有多少个岛
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。