杨梅为什么会有虫子

杨梅的食用部分是外果皮的衍生物——外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在果蝇繁殖的季节，会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，果蝇的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。

杨梅的存放方法：

1、鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可保存3-7天。

2、用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻，可存1个月左右。

3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1-2个月。

4、蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存3-6个月。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。

摘杨梅的月份

摘杨梅是5月份左右。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月底，少数延期到农历六月。