杨梅怎么洗

洗杨梅的方法

1、盐水浸泡：将杨梅放到一个较大的广口碗中，倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，将盐倒入水中，浸泡20~30分钟，浸泡完毕后，用清水将杨梅过滤干净，将脏物洗掉即可。

2、果蔬清洗机清洗：果蔬清洗机有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧，对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。将杨用果蔬清洗机清洗，可以快速洗净。

3、清水浸泡：将杨梅浸泡在水里，用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，注意搅动力度不要过大，也不要乱搅拌，以免造成杨梅的表皮破损。

杨梅太酸的处理方法

杨梅太酸可以将杨梅放在盐水中浸泡可以减轻其酸味，或者加入其他有甜味的食物来中和酸味。杨梅是夏季一种常见的水果，其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，所以它的口感会比较酸，若是杨梅的成熟度不够的话，其酸味会更加明显。

杨梅的保存时间

新鲜的杨梅在常温下只能放一天；放在冰箱冷藏室，温度为0~4度左右，一般能保存3天，再继续存放会影响口感；如果放在冰箱冷冻室，温度为0度以下的地方，能放7天以上，但味道会很差。