高压锅蒸米饭要几分钟

高压锅蒸米饭要5-10分钟，具体也会受到煮饭量等因素的影响。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

夏天米饭可以放多久

视情况而定。如天气凉爽可以放一天，隔夜后还可以吃，如果气温在30度或以上就不能再吃。温度高米饭容易变质变味。建议熟米饭当天食用完，米饭才最新鲜，口感也最好。如果要保存到第二天食用，建议放冰箱冷藏，第二天加热透再食用。

米饭冷藏保存可以放几天

根据情况而定。如果米饭在没有冷却时放入冰箱，食物中心容易发生质变，食物带入的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，放置保存时间不会超过20小时。如果米饭在冷却后放入冰箱，可以抑制细菌，让食物的腐败速度变慢，在冷藏室保存时间能延长但不宜超过4天，且冷藏室的温度不宜高于4度