立冬和冬至哪个吃饺子

　　立冬和冬至都可以吃饺子。尤其是在我国北方地区，很多重大的节日都是吃饺子。尽管各地的习俗有所差别，但是“补冬”的意义是基本一样的。又有谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。所以，都可以吃饺子。

　　说起吃饺子是为了纪念古代医圣张仲景。饺子早在三国时期就有了，据传是由我国古代医圣张仲景发明而来，他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在民间流传。相传东汉末年，张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。当时正值南阳深冬，当地伤寒流行，病死了很多人。

　　于是张仲景总结了汉代300多年临床实践，搭起一个医棚，将羊肉、辣椒和驱寒提热的药材放在一起熬煮，在用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给贫苦百姓。老百姓吃了以后，抵御了伤寒，而后人们纷纷模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，就此流传开来。

　　立冬是二十四节气中的第十九个节气，每年公历11月7-8日之间交节。立冬表示冬季的开始，万物自此闭藏。

　　冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。